• 250 г маргарина
• 250 мл воды
• 3 стакана муки
• 3 плавленых сырка
• 3 яйца
• банка сардин в масле
• зеленый лук
• чеснок
• майонез

Рецепт:

1. Маргарин растопить, добавить воду и муку, замесить тесто. Оставить его на 30 минут.

2. Приготовить начинку: плавленые сырки натереть на крупной терке, размешать с майонезом и зубком чеснока. Яйца отварить, остудить, очистить, натереть на терке, размешать с майонезом и измельченным зеленым луком.

3. Испечь 4-5 тонких коржей. Нижний намазать начинкой из плавленого сырка с майонезом и чесноком, средний — размятыми сардинами, сверху смазать майонезом, на следующий корж положить начинку из яиц с майонезом и зеленым луком.

4. Оставшийся корж поломать и посыпать рыбный торт крошками. Украсить по вкусу.

5. Дать постоять 30-40 минут.

6. Перед подачей к столу нарезать порционными кусками.