Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 273

Острый суп из свинины

Готовим весенние супчики с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт острого супа из свинины с авокадо, нарезанным кубиками

  • 200 грамм сухой черной или другой фасоли
  • 400 грамм свинины (подходит лопатка или окорок)
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 крупная луковица
  • 2 стебля сельдерея

Читать дальше

Сливочный суп с картофелем и кукурузой

Готовим весенние супчики с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт сливочного супа с картофелем и кукурузой

Простой и очень быстро готовится суп. Один минус — не более суток может он храниться

  • сливочное масло — 50 грамм
  • лук — 1 средняя луковица
  • сельдерей — 1 стебель
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец — по вкусу

Читать дальше

Французский луковый суп

Готовим весенние супчики с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт французского лукового супа с чесноком, лавровым листом и тимьяном

Понадобится не просто лук, а огромное количество лука для по-настоящему хорошего французского лукового супа. Считает каждый свой рецепт лукового супа лучшим и, наверное, не существует двух одинаковых способов его приготовления. Сгущают суп мукой, хлебными крошками или толченым миндалем — одни, приправляют суп чесноком, лавровым листом и тимьяном или используют вино, к примеру, мадеру,  а то и бальзамический уксус — другие, и в конце добавляют бренди или херес

Читать дальше

Пикантный суп с рисом

Готовим весенние супчики с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт пикантного супа с рисом из куриного филе

Очень любят готовить в Китае этот необычный суп

  • 600 грамм куриного филе
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 0,5 стакана риса, соль
  • 1 луковица

Читать дальше