Для начинки:

• пачка смеси «Малютка», 1
• масла сливочного 300 грамм
• сахара 1 стакан
• какао 1 стакан
• вафель 500 грамм

Для глазури:

• стакан 1 молока
• сахара 0,5 стакана
• ложки столовые 3 какао-порошка
• ложки столовые 2 масла сливочного

Рецепт:

1. В посуду «Малютку» высыпать. Начинку туда же очистить, из вафель. Пропустить вафли сами через мясорубку в посуду другую. С сахара 0,5 стакана масло растереть. Какао 3 ложки столовые добавить. Все до массы однородной смешать. Конфеты из массы слепить (шарики обычно). В глазурь опустить. В вафельной крошке обвалять.

2. На 1 час в холодильник убрать.

3. Для глазури. Молока 0,5 стакана и сахара 0,5 стакана вскипятить. Смешать молока 0,5 стакана и какао 3 ложки столовые . В молоко кипящее влить. 2 минуты кипятить.

4. Масла сливочного 2 ложки столовые добавить. 3 минуты кипятить. Остудить немного.

Из апельсинов

На детский праздник можно приготовить такой десерт

• 6 апельсинов
• 2 желтка яичных
• 200 сливок 33%, мл
• 3 ложки столовые сахара

Рецепт:

1. Верхушки («крышечки») срезать с четырех апельсинов. Мякоть вырезать ножом, около 5 мм на кожуре оставив. Мякоть вынимая, сок вытекающий собрать.

2. «Корзиночки» получившиеся в морозилку положить.

3. Цедру двух апельсинов, оставшихся, на терке натереть. Затем их очистить. На кусочки разрезать.

4. Отжать сок из мякоти всех фруктов.

5. Ёмкость огнеупорную  на баню водяную поместить. В нее желтки, сахар положить. Взбить тщательно. Сок апельсина добавить. Вместе все взбить.

6. Ёмкость на лед поставить. До тех пор взбивать, пока не остынет она. С тертой цедрой перемешать крем. Взбить сливки охлажденные. С кремом смешать.

7. «Корзиночки» смесью апельсиновой наполнить. На лоток поместить. «Крышечки» апельсиновые положить рядом.

8. На 4 часа поставить в морозильник.

Для детей и взрослых легкий коктейль. Полезно, вкусно и очень просто!

• 0,5 молока л
• 100 йогурта с фруктовым наполнителем (банан, вишня, клубника и т. д.) г
• 50 мороженого г
• 1 банан
• 50 мюслей г
• 25 шоколада г
• ванилин
• листочков мяты несколько
• фрукты и ягоды по желанию (замороженные можно)

Рецепт:

1. В чашу блендера молоко и йогурт влить. Мороженое добавить туда же. Банан покрошить.

2. Ванилин, фрукты и ягоды, другие, добавить. В пену пышную взбить.

3. Мюсли и шоколад тертый добавить.

4. По бокалам разлить.

5. Банана кружочком и мяты листиком украсить.

• 1 средней спелости дыня
• яблоки
• сливы
• алыча

Рецепт:

1. Дню средней спелости помыть. 1 дольку от основания дыни до конца вырезать. От косточек аккуратно дыню очистить.

2. Нарезать ее далее от основания. До конца не дорезая 10-15 см, на дольки нарезать.

3. Дыню внутри яблоками, сливами, алычой украсить.

Брать удобно и красиво!

Совет

Вещества, способствующие серотонина выработке, еще известного как гормон счастья, в дыне содержатся.