Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 509

Перец в маринаде по-молдавски


Для маринада на 3 литра воды:

  • 3 чайные ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 3 лавровых листа
  • черный перец горошком
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан столового уксуса

Читать дальше

Консервированная брюссельская капуста


На 1 л воды:

  • кочаны брюссельской капусты
  • 3/4 стакана уксуса
  • 60 г сахара
  • 20 г соли

Читать дальше

Маринованные яблоки


На 6 кг яблок:

  • 1 кг сахара
  • 2,5 л воды
  • 2 стакана уксуса 6%
  • гвоздика
  • корица

Читать дальше

Универсальная заготовка из яблок

  • 10 кг яблок
  • 1 кг сахара

Читать дальше