Вкусным, ароматным получается. Времени мало занимает приготовление

• 1,5 бульона мясного л
• 1 тушенки банка
• 30 желатина быстрорастворимого г
• чеснок
• соль
• лист лавровый

Рецепт:

1. 3-4 минуты тушенку варить в бульоне. Затем по вкусу соль, лист лавровый добавить. Желатин в бульоне кипящем растворить.

2. Еще раз до кипения довести. С огня снять.

3. В каждую глубокую тарелку чеснок тертый положить. Массу готовую налить.

Совет

Можно в тарелки положить помимо чеснока тертого морковь, красиво нарезанную, яйца, вкрутую сваренного, зелени веточки.

• 1 бубликов пачка
• 1 молока стакан
• 100-150 свинины г
• 1 луковица средняя
• укропа или петрушки зелень по вкусу
• 1 чеснока долька
• соль
• перец
• 100 сыра г

Рецепт:

1. Бубликов пачку на 20 минут в молоке замочить. Переворачивать иногда так, чтобы пропитались молоком равномерно они.

2. Сделать фарш мясной. Мясо перемолоть. В блендере измельченный лук, зелень. Чеснок добавить можно, по желанию.

3. Поперчить, посолить по вкусу. В дырочки бубликов ложкой чайной фарш наложить. Натертым мелко сыром посыпать сверху.

4. На 20-25 минут с бубликами противень поставить в духовку до корочки румяной образования.

Совет

Немного молока на противне оставьте — доберут его бублики в процессе приготовления и не пригорят.

Салат свекольный с чесноком и майонезом готовят многие. А попробуйте такой салатик приготовить из свеклы. Понравится вам обязательно!

• 4 (440 г) свеклы средние
• 1/4 (95 мл) масла растительного стакан
• 2 (30 мл) ложки столовые уксуса яблочного
• 1 (25 г) ложка столовая в зернах горчицы
• 1 (8 г) ложка чайная сахара
• лук зеленый
• 150 бекона копченого г

Рецепт:

1. Вымыть свеклу. В фольгу завернуть. В духовке запечь. Заранее это сделать лучше. Очистить свеклу остывшую. Брусочками нарезать.

2. Соус из масла, горчицы, сахара и соли приготовить.

3. Свеклу соусом полить. Перемешать. В холодильник на 1 час поставить.

4. Полосками нарезать бекон. До корочки хрустящей поджарить.

5. Луком зеленым и беконом поджаренным посыпать свеклу перед подачей.

• 600 говядины вареной г
• 5 яиц вареных
• 3 огурца соленых
• 1 петрушки пучок
• 1 укропа пучок
• 1 лука зеленого пучок
• 3 помидора
• 250 майонеза г
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт:

1. Соломкой мелкой нарезать мясо, помидоры, огурцы. Вымыть зелень. Нарезать крупно. Отделить жельки. Соломкой мелкой нарезать белки.

2. Слоями все выложить. Посолить, поперчить. Майонезом смазать.

3. Выкладывать в следующем порядке слои: мясо, белки, огурцы, помидор, петрушка, укроп, лук. Майонезом полить обильно.

4. Желтки тертые выложить сверху. Помидора кусочками и зеленью рубленой украсить.