• 50 кабачков г
• 50 баклажан г
• 50 моркови г
• 50 перца сладкого г
• 50 помидоров г
• 1-2 орегано г
• 20 масла растительного г
• 20 вина белого г
• 1 укропа веточка
• соль
• перец

Рецепт:

1. Кубиками нарезать овощи.

2. Обжарить быстро на раскаленной сковороде.

3. Вино белое и орегано добавить в конце.

4. В форму круглую обжаренные овощи выложить.

5. Затем на тарелке из рататуя башенку разместить. Укропом ее украсить.