Пицца с творогом и помидорами

Для теста:

  • 250 муки г
  • 125 масла сливочного г
  • 1 ложка чайная соли
  • 1 яйцо
  • 2-3 ложки столовые воды

Для начинки:

  • 150 творога жирного г
  • 4 помидора спелых
  • 250 сыра тертого г
  • 3 яйца
  • перец черный молотый
  • петрушки зелень

 

Рецепт:

1. Охладить предварительно масло. Тесто слоеное замесить. На 2-3 часа в холодильник поместить.

2. Раскатать тесто. В форму с краями невысокими выложить.

3. С яйцами смешать творог. В форму выложить.

4. Кружочками толщиной 1,5 см нарезать помидоры.

5. Слой на творог выложить. Сыром, зеленью засыпать. Поперчить.

6. В духовке запекать 30-35 минут.

Похожие Рецепты