Для теста:

• лепешка хлебная

Для начинки:

• 150 соуса томатного мл
• 3 помидора
• 150 сыра моцарелла г
• 150 салями, очень тонкими ломтиками нарезанной, г
• 6 колбасок, маленьких острых
• 8 маслин
• соль
• перец черный молотый
• 1 ложка чайная орегано сушеного

Для украшения:

• несколько веточек орегано свежего

Рецепт:

1. Толстым слоем соуса томатного покрыть лепешку хлебную. На противень, жиром смазанный, ее выложить.

2. Вымыть, очистить помидоры. Рассол с моцареллы слить. Ломтиками помидоры и сыр нарезать.

3. Разложить салями, помидоров и моцареллы ломтики на лепешке хлебной. Распределить колбаски с маслинами на пицце равномерно. Посолить, поперчить. Орегано сушеным посыпать.

4. Духовку до 180 градусов нагреть. До появления корочки хрустящей выпекать 10-15 минут.

5. Вымыть свежий орегано. От капель отряхнуть. Листики оборвать.

6. Из духовки пиццу вынуть. Листочками орегано украсив, на стол подать.