- 1/4 небольшой головки белокочанной капусты, часть
- 2 огурца
- 12 без косточек маслин
- лук зеленый
- масло подсолнечное или оливковое
- укроп
- петрушка
- соль
Рецепт:
1. Для пальмы взять две соломинки в качестве основы. В половину огурца их воткнуть. Нанизать маслины на соломинку, отрезать оставшуюся часть ножницами . Вставить петрушку в дырочку верхней маслины. Готова пальма!
2. Салат приготовить. Нашинковать капусту. Соломкой нарезать огурец. Порубить укроп и зеленый лук. Смешать капусту, лук и огурец, посолить. Масло добавить.
3. На тарелку вокруг пальмы в салат положить — остров получится. Укропом его посыпать. Готов наш остров.
Приятного аппетита!