• 1/4 небольшой головки белокочанной капусты, часть
• 2 огурца
• 12 без косточек маслин
• лук зеленый
• масло подсолнечное или оливковое
• укроп
• петрушка
• соль

Рецепт:

1. Для пальмы взять две соломинки в качестве основы. В половину огурца их воткнуть. Нанизать маслины на соломинку, отрезать оставшуюся часть ножницами . Вставить петрушку в дырочку верхней маслины. Готова пальма!

2. Салат приготовить. Нашинковать капусту. Соломкой нарезать огурец. Порубить укроп и зеленый лук. Смешать капусту, лук и огурец, посолить. Масло добавить.

3. На тарелку вокруг пальмы в салат положить — остров получится. Укропом его посыпать. Готов наш остров.

Приятного аппетита!