Хрустящие снаружи и полые внутри — золотистые легкие поповеры. Из на завтрак или полдник приготовьте и с пылу с жару подавайте — из духовки прямо, либо заранее испеките, а затем 15 минут при температуре 200 градусов разогрейте

На 8 штук:

• для смазывания формочек масло растительное
• 3 яйца крупных
• 1 молока стакан
• 3 ложки столовые масла сливочного, растопленного
• 1 муки стакан
• 1/2 ложки чайные соли

Рецепт:

1. До 190 градусов духовку разогреть. Смазать обильно маслом для кексов восемь формочек. Их на противень поставить, чтобы было удобнее с ними работать.

2. Яйца, молоко, масло, муку и соль до консистенции однородной смешать блендером.

3. Примерно 1/3 теста стакана формочку каждую наполнить. 50 минут выпекать, после чего ножа острым кончиком небольшие прорези сделать сверху поповеров, чтобы из них пар выпустить.

4. Еще минут 10 выпекать. Из формочек сразу же их вынуть, от краев отсоединяя, если необх0одимо, лопаткой.

Подготовка: 10 минут

Готовить: 1 час 10 минут

В порции каждой: 159 калорий, 14 углеводов г, 9 жиров г, 101 холестерина мг, 247 натрия мг

Этот соус придется по вкусу любителям шоколада в качестве дополнения к пирогам, мороженому, брауни и шоколадным нашим вафлям

На 2 стакана:

• 130 шоколада черного г
• 1 сливок жирных стакан
• 3/4 сахара стакана
• 2 ложки столовые сиропа кукурузного
• 2 ложки столовые масла сливочного, нарезанного
• 2 ложки чайные сахара ванильного

Рецепт:

1. Сливки, сахар и сироп кукурузный (заменить можно сладким обычным, рецепт «Легкий сироп») в кастрюле двухлитровой смешать и на средне-сильном огне до кипения довести, помешивая постоянно.

2. С шоколадом в блендера чашу смесь сливочную горячую перелить, масло и сахар ванильный добавить.

3. До массы однородной перемешать.7

4. Крышки центральную часть для пара выхода открыть.

Подготовка: 5 минут

Готовить: 10 минут

В ложке столовой каждой: 73 калории, 1 белка г, 7 углеводов г, 6 жиров г, 12 холестерина мг, 13 натрия мг

Этим сочным свежим соусом украсьте мороженое, пирог или вафли либо пару столовых ложек в лимонад добавьте, чтобы освещающий напиток вкусный получить. Сахара количество от сладости ягод зависит, так что соус по вкусу подсластите. Помните, что сохранить природную кислинку и вкус ягод, которые использовать вы будете в этом рецепте, должен соус

На 1,5 стакана:

• 3 малины, ежевики, клубники или черники стакана
• 1/2 пудры сахарной стакана
• 1/2 ложки чайной фреша лаймового или лимонного

Рецепт:

1. Измельчить в пюре ягоды блендером.

2. 1/2 стакана пудры сахарной сверху на ягоды просеять и через сито мелкое их продавить, чтобы семечки удалить.

3. 1/2 ложки чайной фреша лаймого или лимонного в ягодную смесь добавить. Попробовать и по вкусу сахар или фреш добавить.

4. Накрыть и спрятать в холодильник, если сразу же соус не подаете.

5. Он может загустеть в холодильнике, поэтому венчиком его размешать перед подачей.

6. Дня три, не больше, соус хранить.

Подготовка: 20 минут

Готовить: 20 минут

В ложке столовой каждой: 15 калорий, 4 углеводов г, 0 натрия г

Нужно запечь чеснок, из кожуры выдавить. При этом его можно хранить до следующего пользования в холодильнике

На 1 стакан:

• 2 чеснока головки, не чищенные
• хлеба белого плотного ломтик, на кусочки порванный, 1
• ложки столовые масла оливкового 3
• ложки столовые сметаны 2
• ложки чайные фреша лимонного 2
• ложки чайные соли 1/2
• воды стакана 1/3

Рецепт:

1. До 180 градусов духовку разогреть.

2. Удалить с чеснока шелуху, головки целыми оставить.

3. В фольгу каждую замотать и на противень небольшой положить.

4. 1 час до размягчения чеснок запекать.

5. Когда остынет, на зубчики его разделить и в миску небольшую каждый выдавить.

6. Смешать до массы однородной чеснок, хлеб, масло, сметану, фреш лимонный и соль блендером. Воду добавить и смешать снова.

7. На стол подать или не больше суток в холодильнике хранить.

Подготовка: 15 минут

Готовить: 15 минут + время на охлаждение

В ложке столовой каждой: 59 калорий, 1 белка грамм, 3 углеводов грамм, 3 жиров грамм, 1 холестерина мг, 84 натрия мг