Готовим в СВЧ
Рецепт:
1. Сварить жидкий сироп и 300 мл воды за 6-9 минут при 100%.
2. Перебранные ягоды положить в сироп и варить 6-10 минут, пока ягоды не полопаются.
3. Перемешать 2-2 раза за это время.
4. Подогревать 5-10 минут при 100% и добавить к горячему крыжовнику. Тщательно размешать.
5. Варить до готовности 12-20 минут.
Готовим в СВЧ
Рецепт:
1. Положить желтки в двухлитровую кастрюлю и взбить вилкой. Добавить сахар, соль, корицу, мускатный орех, яблочный сок и хорошо перемешать. Влить молоко и варить 6-8 минут при 100%.
2. Одновременно взбить белки в чашке.
3. Вынуть молочную смесь и быстро вылить к белкам, сразу же перемешав.
4. Разлить по чашкам и положить сверху взбитые сливки.
Готовим в СВЧ
Рецепт:
1. Свежие ягоды помыть и очистить от корешков. Замороженные ягоды положить в плоскую форму, накрыть, разморозить и нагревать 4-5 минут при 100%.
2. Растереть ягоды до получения ягодного пюре, и положить его в форму.
3. Перемешать ягодное пюре с желатином, сахаром и лимонным соком.
4. Прокипятить, не накрывая, 6-7 минут при 100%.
5. Разлить горячее варенье по банкам, и закрыть банки, пока варенье еще горячее.
Готовим в СЧ
Рецепт:
1. Размягченное масло смешать с тертым сыром, солью, перцем, добавить просеянную муку и растолченные хлопья.
2. Смешать молоко и взбитое яйцо (оставить 2 чайные ложки для смазки) и влить в тесто. Тщательно размешать.
3. Скатать шарики, расходуя на каждый 1 чайную ложку смеси.
4. Выложить на слегка смазанные противни на расстоянии примерно 5 см друг от друга и придавить вилкой.
5. Смазать яично-молочной смесью и выпекать 14-16 минут при 50%.
6. Охладит и снять с противня на блюдо.
