Готовим в СВЧ
- 200 г говяжьей грудинки
- 50 г риса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 сушеные черносливины
- 2 луковицы
- 2 зубка чеснока
- 3 веточки кинзы
- перец жгучий
- 1 столовая ложка хмели-сунели
- зелень
- соль
Рецепт:
1. Грудинку (кусочками) залить холодной водой, чтобы мясо покрыло, и варить 3,5-4,5 минуты при 100%.
2. Отдельно смешать измельченный лук, томатную пасту, толченый чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы и масло. Потушить 2 минуты при 100%.
3. Овощи выложить в посуду с мясом, добавить рис, перец и чернослив без косточек. Долить кипяченой воды до 1 л, поставить и прогреть при 100% еще 10 минут.
4. Подать на стол, посыпав зеленью.