1. В микроволновке блюда можно варить, тушить или готовить на пару. Только время готовки нужно сократить на 3/4.
2. Сдобное дрожжевое тесто выпекается в духовке при 180-200 градусах всего за 15 минут!
3. В холодильнике всегда лежит немного замороженного маринованного мяса, подготовленного и нарезанного, как для отбивных. Его можно достать в любой момент, разморозить, посыпать сыром, смазать майонезом и запечь.
Рецепт:
1. Яйцо, мед и сахар соединить в небольшой кастрюльке и поставить на водяную баню.
2. Помешивая, добавить погашенную соком соду и муку.
3. Хорошо перемешать до однородной консистенции и снять с огня.
4. Разделить массу на 5-6 частей и выпечь коржи (по 3-5 минут каждый).
5. Собрать торт, промазывая любимым кремом или вареным сгущенным молоком.
Рецепт:
1. Грибы, лук и картофель нарезать кубиками, тщательно перемешать, добавить масло и готовить в СВЧ-печи 7 минут под крышкой, затем перемешать и готовить такое же время.
2. В 1/4 стакане воды развести муку, сметану, посолить и поперчить.
3. Полученной смесью залить картофель, перемешать и готовить еще 6 минут.
Рецепт:
1. Филе посолить, поперчить, свернуть рулетиком и выложить в форму для запекания.
2. Приготовить соус: соединить сметану, желтки, масло, соль, чеснок, сырок, натертый на крупной терке, и тщательно перемешать.
3. Залить соусом филе и поставить в духовку на 20 минут.
4. Белки взбить с солью и лимонной кислотой, выложить на рыбу и слегка подрумянить.
