На 4 порции:
- 600 трески г
- 100 масла сливочного г
- соль
- 200 шпината г
- 2 яйца
- укропа и петрушки зелень
- пергамент ТМ Фрекен БОК
- перец
Рецепт:
1. Треску разморозить. От чешуи и внутренностей очистить. Солью, перцем и масла сливочного половиной натереть.
2. Под водой проточной промыть шпинат. На масле сливочном, оставшемся, спассеровать. С огня снять. Яйца сырые, укроп и петрушку добавить, посолить. Рыбу подготовленную массой этой нафаршировать.
3. В пергамент ТМ Фрекен БОК треску завернуть. На противень положить.
4. В течение 30 минут в духовке запекать.
Готовить: 50 минут
В 100 г: 252 килокалории