Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 898

Быстрая закуска

  • 3 сырка мягких плавленых
  • 4-6 чеснока зубчиков
  • 2-3 яйца вареных
  • 50 масла сливочного г
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный молотый по вкусу
  • 250 майонеза г

 

Рецепт:

1. На крупной терке сырки плавленые и яйца натереть. Очистить чеснок, вымыть. Через пресс пропустить.

2. Сырки плавленые, яйца, масло сливочное, размягченное, чеснок, паприку, перец, соль по вкусу, майонез соединить.

3. Массу перемещать тщательно.

4. Чтобы застыла она немного, в холодильник поставить.

5. Как салат подать можно или на тосты намазать.

Салат «Грибной»

  • 350 шампиньонов г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый
  • уксус
  • масло растительное

 

Рецепт:

1. Вымыть грибы, обсушить. Кусочками нарезать.

2. Посолить грибы, по вкусу поперчить. Уксусом немного сбрызнуть.

3. Маслом растительным заправить. Перемешать.

4. Зеленью украсить можно салат.

Приятного аппетита!

Совет

Желательно перед подачей на стол готовить это блюдо.

Конвертики удачи

  • 300 ветчины г
  • 2 моркови
  • для моркови по-корейски, приправа
  • 200 сыра твердого г
  • 250 майонеза г
  • 50 орехов грецких г
  • 2 чеснока зубчика
  • соль
  • 2 ложки столовые масла растительного

Для украшения:

  • зелень

 

Рецепт:

1. Тонкими кружочками нарезать ветчину. Затем пополам разрезать их.

2. Очистить морковь, вымыть. Для моркови по-корейски на терке натереть. Маслом растительным заправить. Приправу добавить. Перемешать.

3. На терке мелкой натереть твердый сыр. Измельчить орехи. Через пресс пропустить чеснок.

4. Сыр, морковь, орехи, чеснок соединить. По вкусу посолить. Майонезом заправить. Перемешать.

5. На кусочек ветчины выложить начинки немного. Конвертиком свернуть.

6. На блюдо выложить конвертики. Зеленью украсить.

Пицца на сковороде

  • 4 ложки столовые сметаны
  • 4 ложки столовые майонеза
  • 2 яйца
  • 9 ложек столовых муки
  • масло растительное

Для начинки:

  • 100 колбасы любой г
  • 100 палочек крабовых г
  • 100 филе куриного г
  • 100 грибов любых г
  • 100 сыра твердого г
  • соль
  • перец

 

Рецепт:

1. Сметану, майонез, яйца, муку соединить. До образования массы однородной перемешать хорошо.

2. Начинку приготовить. Кубиками или соломкой нарезать колбасу, палочки крабовые, филе куриное, грибы. На терке натереть сыр.

3. Смазать маслом растительным сковороду с антипригарным дном. Ее нагреть.

4. Тесто на сковороду выложить. По всей поверхность разровнять. Слоями выложить сверху: филе — палочки крабовые — грибы — колбасу — сыр.

5. Крышкой накрыть. На огне слабом жарить 15-20 минут.