Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 906

Манна каша «Изюминка»

Маленьким гурманам такое блюдо понравится

  • 250 молока  мл
  • 3 ложки столовые манки
  • 1 сахара ванильного пакетик
  • 20 изюма г

Для украшения:

  • варенье малиновое

 

Рецепт:

1. Вымыть изюм. На 30 минут, чтобы распарился, кипятком залить. Воду затем слить.

2. В кастрюлю молоко налить. До кипения довести.

3. Всыпать в кипящее молоко струйкой тонкой манную крупу, помешивая постоянно. Сахар ванильный, изюм добавить. До готовности варить.

4. В тарелочку детскую, красивую, кашу налить. Нарисовать глазки носик и ротик малиновым вареньем. На стол подать.

«Курочки»

  • 0,5 куриных ножек крупных, кг
  • паприка молотая
  • перец
  • соль

Для глазури:

  • 1 ложка столовая меда
  • 0,5 лимона

Для украшения:

  • майонез
  • перец сладкий
  • горошком перец
  • бутонов гвоздики несколько

 

Рецепт:

1. Глазурь приготовить. На водяной бане растопить мед. Лимона сок добавить. Перемешать, остудить.

2. Посолить поперчить ножки. Паприкой посыпать. Глазурью полить. Перемешать. Мариноваться на 1 час оставить.

3. В форму выложить. При 200 градусах запекать 40 минут.

4. Остудить ножки. Из майонеза и перца горошин сделать глаза, манишку, прически. Из перца — крылья, нос и юбку, гвоздикой приколов ее.

«Рафаэлки»

  • 250 творога г
  • 3-4 ложки столовые молока сгущенного (заменить сахаром со сметаной можно)
  • 2 стружки кокосовой пачки
  • 10-15 миндаля шт.

 

Рецепт:

1. Перетереть творог. Молоко сгущенное добавить. Перемешать хорошо. Добавить стружки кокосовой постепенно столько, чтобы стала масса густой.

2. Сформовать из приготовленной массы шарики. Положить миндаль внутрь каждого. В кокосовой стружке, оставшейся, обвалять их.

3. В холодильник положить на 30 минут. На стол подать.

Салатик «Витаминка»

  • 0,5 капусты молодой кочана
  • 1 морковь
  • 1 яблоко

Для заправки:

  • 1/4 лимона сок
  • масло оливковое

 

Рецепт:

1. Мелко капусту нашинковать. Подсолить слегка. Лимонный сок добавить.

2. Затем руками немного капусту помять, чтобы она мягче стала.

3. Очистить морковь. Вымыть, обсушить. На терке крупной натереть. К капусте добавить.

4. От кожуры и сердцевины с семенами очистить яблоко. На терке крупной натереть. В салат добавить.

5. Маслом оливковым слегка сбрызнуть салат. Перемешать хорошо.