Дешево

• 2 яйца
• 100 г м мороженых овощей
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Мороженые овощи выложить в сильно разогретое масло.

2. Протушить до готовности.

3. Сверху выбить яйца, стараясь, чтобы желток не растекся.

4. Посолить, поперчить.

5. Жарить до готовности.

Совет

Таким же образом глазунью можно приготовить с картошкой, остатками каши, с помидорами, кабачками, сосисками, мясом, беконом. Разнообразно и вкусно!