Быстро

• 4 огурца
• 50 г зеленого лука
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• уксус
• черный молотый перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Яйца сварить вкрутую.

2. Огурцы нарезать тонкими кружочками, соединить с мелко нарезанным зеленым луком, сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить.

3. Выложить в салатник.

4. Сверху украсить нарезанными кружочками яйцами, залить сметаной.