Вкусно

• 250 г соленых грибов
• 4 соленых огурца
• 150 г корейской моркови
• 1 шт. репчатого лука
• 3 зубка чеснока
• 30 г петрушки
• растительное масло — по вкусу

Рецепт:

1. Грибы нарезать мелкими пластиинками.

2. Огурцы и морковь нарезать мелкой соломкой.

3. Лук, чеснок, петрушку измельчить.

4. Все перемешать и заправить маслом по вкусу.

Совет

Для этого салата подойдут не только соленые, но и маринованные грибы.