Вкусно

• 4 помидоры
• 1 шт. репчатого лука
• 1 огурец
• 1 столовая ложка растительного масла
• 100 г брынзы

Рецепт:

1. Помидоры, репчатый лук и огурец нарезать тонкими кружочками, сложить на тарелку и слегка подсолить.

2. Через 10 минут сок из-под овощей слить в отдельную посуду и смешать с растительным масло.

3. В полученную массу добавить измельченную брынзу, все тщательно растегреть.

4. Разложить кружочки овощей на блюде, сверху выложить полученную помидорно-сырную массу.

Совет

Брынзу им другие мягкие сыры нельзя хранить долго. Поэтому, если в вашем доме такие сыры популярны, подберите подходящие для своих домашних «сырные» салаты.