Вкусно

• 200 г творога
• 200 г филе морской рыбы
• 2 яйца
• 1 шт. репчатого лука
• 1 морковь
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• соль
• зелень укропа
• листья салата — по вкусу

Рецепт:

1. Лук и морковь нашинковать и обжарить на растительном масле.

2. Рыбу, творог и овощи пропустить через мясорубку.

3. Добавить одно яйцо, соль и все тщательно перемешать.

4. Готовую массу выложить на противень, смазанный маслом, поверхность выровнять и смазать взбитыми яйцами.

5. Поставить в духовку и запекать 30 минут.

6. При подаче нарезать, выложить на листья салата, полить растопленным сливочным маслом, украсить зеленью.