• хлеб черный пшеничный
• 300 г маслин
• 1 луковица
• 2 вкрутую сваренных яйца
• 2 столовые ложки масла растительного
• 1/2 лимона
• с наполнителем майонез
• перец молотый — по вкусу

Рецепт:

1. От косточек и кожицы маслины очистить, их размять пестиком деревянным так, чтобы образовалось около стакана.

2. Луковицу тертую добавить, вареные яйца, мелко измельченные, растительным маслом, перцем молотым и соком лимонным заправить. Смесь смешать хорошо.

3. Ломтики хлеба тонкие нарезать и немного майонезом их смазать.

4. Смесь подготовленную нанести, оформить аккуратно и ломтиками лимона украсить.