- 300 г печени
- 4 картофеля средних
- 1 луковица
- перец молотый черный
- соль — по вкусу
Рецепт:
1. Очистить луковицу и картофель, вымыть и через мясорубку пропустить вместе с печенью подготовленной, солью и перцем молотым приправить.
2. Блинчики испечь как обычно, к столу со сметаной подать.