- батон
- 200 масла сливочного г
- 100 трюфелей г
- перец черный молотый
- перец
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Очищенные и помытые трюфели в небольшом количестве воды припустить, затем в ступке растереть, с размягченным маслом сливочным соединить.
2. Пряностями заправить и размять тщательно.
3. Готовую пасту нанести на ломтики батона.