• 4-5 ржаного хлеба небольших кусков
• 1 1/2 ложки столовой масла сливочного
• 200-250 грибов, соленых, маринованных или консервированных, г
• 1 луковица
• 1 помидор
• 1 яблоко
• 1 вкрутую сваренное яйцо
• 3-4 ложки столовые сметаны
• лук зеленый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Хлеба куски маслом намазать.

2. Мелко нашинковать грибы, сметану и репчатый лук посеченный добавить, а также измельченное яблоко и яйцо вареное.

3. Бутерброды покрыть толстым слоем полученной массы, пополам разрезать, на четыре части или кусками треугольными.

4. Украсить зеленью и кусочками помидора каждый бутерброд.