- 400 г сырой моркови
- 100 г кураги
- 1 небольшой лимон
- 100 г майонеза
- соль, сахар — по вкусу
- зелень петрушки
Рецепт:
1. Морковь натереть на крупной терке, курагу нарезать, из лимона удалить семечки и нарезать его мелкими кусочками вместе с цедрой.
2. Все перемешать, добавить соль, сахар, заправить майонезом, посыпать зеленью петрушки.