Вкусно

• 300 тыквы г
• 2 картофелины
• 1 горошка консервированного стакан
• 1 лук репчатый
• 1 петрушки корень
• 1 морковь
• 20 масло оливковое
• 5 воды л
• перец черный молотый
• зелень
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Почистить картофель и кубиками порезать.

2. Добавить в кипящую воду картофель и горошек. 15 минут варить.

3. Коренья и тыкву кубиками порезать, на оливковом масле спассеровать и в суп добавить.

4. Посолить, поперчить суп и еще 10 минут варить — должна стать тыква полупрозрачной.

5. Добавить порезанную мелко зелень перед подачей на стол.

Калорийность: 43,25 килокалорий на 100 г готового блюда