• 1 хлеба тостерного упаковка
• 300 паштета печеночного г (самим приготовить или готовый использовать)
• 100 сыра мелко натертого, г
• 2 маслин без косточек, банки
• помидоры
• перцы болгарские

Рецепт:

1. Из слегка подрумяненного в тостере или на сковороде хлеба вырезать основу канапе — маленькие кружочки, рюмочкой.

2. Надеть на шпажку или зубочистку хлеба кружочки, затем — из паштета шарики, в мелко натертом сыре обваленные.

3. Идут затем маслины, разноцветные «шляпки», из перца и томатов вырезанные, — последними.

На веселую толпу китайчат под разноцветными зонтиками получаются канапе. Очень нравятся детям.