- ветчины тонкие ломтики
- сыр тертый
- чеснок
- зелень измельченная
- майонез
Рецепт:
1. Ломтики тонкие ветчины смесью из сыра тертого + чеснок + зелень измельченная + майонез смазать.
2. Каждый ломтик ветчины в рулетик свернуть. Обмакнуть концы рулетика в майонез, затем — в желтки толченые.
3. Нанизать маслины без косточек на шпажки. Рулетики с ветчиной шпажками скрепить. На тарелку выложить.