Гуляш из вымени | Кулинарные рецепты со всего мира

Гуляш из вымени

  • вымя
  • вода
  • лук
  • морковь
  • молоко
  • соль
  • зелень

 

Рецепт:

1. Кусочками вымя нарезать В холодной воде вымачивать ночь, затем в чугунок положить.

2. Пассерованные лук и морковь добавить. Молоком залить, посолить.

3. До готовности в духовке тушить.

4. На стол подать, зеленью посыпав.

Похожие Рецепты