Согласитесь, иногда надоедает любимый бутерброд с колбасой или сыром. Поможет вот такая «мазилка» внести разнообразие в привычный бутербродный репертуар

На 6 порций:

• 200 брынзы г
• 100 сыра твердого г
• 200 ананасов консервированных г
• 1 ложка чайная горчицы
• 8 из белого хлеба тостов
• лимона четвертинка
• майонез или сметана
• зелень
• соль
• специи
• рукколы листики

Рецепт:

1. Растереть со сметаной или майонезом брынзу, добавить горчицу. Размешать все хорошенько.

2. Натереть на терке или мелкими кубиками нарезать сыр твердый. Консервированные ананасы, кусочками маленькими нарезать, добавить.

3. Вымыть и порубить мелко зелень. С подготовленной массой из брынзы соединить, специями приправить по вкусу (можно при необходимости посолить). Соком лимонным сбрызнуть.

4. Бутербродную пасту на тосты из хлеба белого нанести. Каждый из них рукколы листиками или по вкусу любой другой зелени украсить.

Сложность: ♦

Готовить: 20 минут