На 1 порцию:

• 7 соли поваренной г, по вкусу
• 40 яйца куриного г
• 2 паприки г
• 100 фарша мясного г
• 7 муки пшеничной сорта высшего, г
• 30 фасоли консервированной г
• 15 батона простого г
• 7 масла растительного (подсолнечного, рафинированного, нерафинированного), г

Рецепт:

1. Вместе смешать фарш: говяжий и свиной.

2. Батоном вымоченным заправить полученную массу.

3. Соль, специи, паприку и яйцо добавить.

4. Перемешать все. Взбить.

5. Разделить фарш. Ладошки форму придать. углубление сделать. Фасоль консервированную выложить.

6. Защипать края. Котлеты форму придать.

7. В муке обвалять.

8. До полуготовности основным способом на масле растительном обжарить.

9. В духовке до полной готовности запекать.

Готовить: 1 час

Средняя сложность