• 350 колбасы копченой г
• 200 сыра твердого г
• 4 огурца маринованных
• 4 луковицы
• 1 лука зеленого пучок
• 0,5 петрушки пучка

Для соуса:

• 100 майонеза г
• 100 сметаны г
• 1 ложка столовая уксуса
• 1 ложка чайная горчицы
• соль
• перец белый

Рецепт:

1. Ломтиками тонкими нарезать колбасу и сыр. Кольцами — лук. Соломкой — огурцы. Лук зеленый и петрушку измельчить.

2. Соус приготовить. Взбить майонез, сметану, уксус, горчицу. Солью и перцем приправить.

3. Колбасу, сыр твердый, огурцы, зелень всю соединить. Соусом заправить. Перемешать.

4. Настояться салату дать в течение 15 минут до подачи на стол.