Аппетитно!

На 5 порций:

• 0,5 картошки кг
• 300 индейки филе, г
• перец черный
• 3 ложки столовые соуса соевого
• соль
• 1 ложка столовая меда
• укропа сухого щепотка
• 100 сметаны г
• 2-3 чеснока зубчика

Рецепт:

1. Брусочками нарезать картошку. Обсушить. Посолить, поперчить. Маслом растительным сбрызнуть. Укропом посыпать. Перемешать все.

2. На противень, маслом смазанный, выложить. В духовке, разогретой при 200 градусах, 20 минут запекать. Перемешивать картошку каждые 5 минут.

3. Небольшими кусочками индейки филе нарезать.

4. С медом соевый соус смешать. Мясо маринадом залить. На 20 минут оставить.

5. На сковороду разогретую мясо выложить. Жарить, на сильном огне помешивая, 5-8 минут. Затем крышкой накрыть. Еще 15 минут томить.

6. Порубить мелко чеснок. Со сметаной смешать. Посолить, поперчить.

7. С картошкой и мясом подать.

Готовить: 1 час 10 минут

В порции каждой: 300 килокалорий