Для повышения иммунитета

На 4 порции:

• 2 перца сладких
• 100 фасоли красной г
• 2 помидора
• 1 луковица красная
• 75 брынзы г
• 50 салата зеленого, листового, г
• 20 базилика фиолетового г
• масло оливковое
• перец молотый
• 3 ложки чайные горчицы французской
• петрушки зелень
• 1/2 лимона

Рецепт:

1. В воде подсоленной до готовности полной фасоль замоченную отварить предварительно.

2. Кубиками нарезать брынзу и помидоры.

3. Порвать салата листья крупные. От веточек петрушки листики отделить. Почистить лук. Полукольцами нарезать. От семян очистить перец. Кубиками небольшими нарезать.

4. Посолить, поперчить. Маслом оливковым, с французской горчицей смешанным, заправить. Соком лимона сбрызнуть.

5. На базилика листья и петрушки салат выложить.

Готовить: 35 минут

В порции одной: 121 килокалория