Для улучшения работы почек

На 4 порции:

• 1 сельдерея корень с зеленью
• 2 моркови
• 2 ложки столовые соуса соевого
• 3 ложки столовые масла оливкового
• 2 ложки столовые сахара
• по вкусу соль
• 1/2 лимона
• 1/2 орехов грецких стакана
• 1 яблоко кислое

Рецепт:

1. В воде промыть стебли и зелень сельдерея. Перебрать тщательно. Кипятком залить зелень подготовленную. На дуршлаг откинуть зелень через 1-2 минуты. Остудить. Нарезать мелко.

2. От кожицы очистить сельдерея корень, яблоко и морковь. Помыть. На терке крупной натереть. Порубить крупно орехи. С зеленью сельдерея все ингредиенты соединить. Посолить.

3. Сок лимонный, соус соевый, масло оливковое, сахар смешать. Салат этим соусом заправить.

Готовить: 15 минут

В порции одной: 150 килокалорий