Блюдо от Ким Кардашьян

• 1,5 бедрышек куриных, кг
• 40 чеснока зубчиков
• соль
• перец
• масло растительное
• лист лавровый
• тимьян
• 1 вина белого, сухого, бокал
• из хлеба белого тосты
• петрушка

Рецепт:

1. Нужно курицу посолить, поперчить. Со стороны кожицы обжарить. Курицу можно не обжаривать, а просто кипятком обдать.

2. В сотейник с стенками толстыми курицу переложить, на дно предварительно выложив чеснок в «рубашке». На курицу сверху также выложить чеснок.

3. В сковороду, где курица жарилась, вино или воду налить. В сотейник перелить. Сверху веточки тимьяна, лист лавровый и травы по вкусу, другие, положить. Двойным слоем фольги и крышкой сотейник накрыть.

4. В духовку, до 170 градусов прогретую, поставить на 1 час 20 минут сотейник.

Совет

Нежный крем легко делается из чеснока печеного, который на тост или на курицу можно намазать.