С отварной рыбой

• 300 рыбы отварной г
• 2 картофелины отварные
• 1 огурец соленый
• 1 лука зеленого пучок
• 1 перца красного стручок
• 1 морковь
• 3 яйца
• 3-4 ложки столовые горошка зеленого
• 200 майонеза г
• по вкусу — соль

Рецепт:

1. Пластинами нарезать картофель отварной, морковь, огурец соленый и лук репчатый. Соломкой — перец. Лук зеленый, яйца, вкрутую сваренные, и рыбу отварную кубиками нарезать.

2.  Перемешать продукты все. Горошек зеленый добавить. Майонезом заправить.

3. Горкой в салатницу выложить салат. Яйцами вареными, морковью, луком зеленым украсить.

Совет

Ставриду, сайру, треску, скумбрию используют для салата приготовления.