- 300 рыбы (судак, щука) г
- 3 картофелины
- 1 огурец
- 1 салата зеленого пучок
- 100 майонеза г
- 1 помидор
- уксус
- по вкусу — соль
- зелень
Рецепт:
1. Подготовить рыбу. Отварить. Кусочками небольшими нарезать. Кости выбрать.
2. «В мундире» отварить картофель. Очистить. Ломтиками нарезать.
3. Салата зеленого листья промыть. Обсушить. На 3-4 части каждый нарезать.
4. Все сложить на блюдо. Посолить. Майонез, уксус добавить. Смешать.
5. В салатницу горкой переложить.
6. Кустик зелени поместить в центре. Уложить помидора дольки и огурца ломтики по краям.