• 1 сельдь
• 1 луковица зеленая
• 2-3 картофелины
• 1-2 огурца соленых
• 1-2 луковицы
• 2 перца, стручка консервированного
• 1 морковь
• 2-3 ложки столовые горошка зеленого, консервированного
• 2 яйца
• 2-4 ложки столовые майонеза

Рецепт:

1. Кусочками нарезать картофель вареный и огурцы соленые. Полукольцами — лук репчатый. Кружочками — морковь. Соломкой — перец сладкий. Кусочками — лук зеленый.

2. Кусочками маленькими нарезать филе сельди соленой, без кожи. Посечь мелко яйца вареные.

3. Перемешать все. Горошек зеленый добавить.

4. Майонезом или сметаной заправить.

5. Горкой уложить перед подачей салат.