• 300 рыбы, копченой или соленой, г
• 1 риса варенного, рассыпчатого, стакан
• 4 яйца
• 2 луковицы
• 4-6 ложек столовых майонеза
• перец черный молотый — по вкусу

Рецепт:

1. Очистить рыбу копченую. Кости вынуть. Нарезать мелко.

2. Точно также добавить лук нарезанный и яйца, сваренные вкрутую, рис вареный.

3. Перцем посыпать. Майонезом заправить.

4. Яйцом вареным, рубленым, посыпать перед подачей.