Котлеты «Вкуснее не бывает» | Кулинарные рецепты со всего мира

Котлеты «Вкуснее не бывает»

  • фарш
  • 3 лука репчатых
  • 2 картофеля
  • 4 хлеба белого (черствого) кусочка
  • молоко
  • соль
  • перец
  • мука
  • масло подсолнечное

 

Рецепт:

1. Из готового фарша котлеты можно сделать, а можно приготовить его самим (500 свинины хорошей г, как правило, из шейки). Через мясорубку лук пропущенный (3 шт.) также, картофеля (2 шт.) и белого хлеба (черствого) кусочка, на 10 минут предварительно замоченного в молоке, добавить. По вкусу соль и перец.

2. В муке обвалять слегка. На сковородку выложить.

3. На масле подсолнечном с двух сторон (не жалеть масла) до хрустящей корочки образования, обжаривать.

Похожие Рецепты