Салат с редисом «Балерина» | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат с редисом «Балерина»

Хотя бы половину блюд, жирных, мучных и сладких,  в вашем обычном рационе, салатиком заменить, то вы станете скоро легкими и изящными

  • 150 редиса г
  • 200 кукурузы зерен г
  • 20 сыра фета, обезжиренного, г
  • 1 огурец средний
  • 1 ложка столовая горчицы дижонской
  • 2 ложки столовые йогурта обезжиренного
  • соль
  • перец

Для украшения:

  • салата листья

 

Рецепт:

1. Нарезать мелко огурец. Отварить зерна кукурузные. Раскрошить сыр.

2. Ломтиками тоненькими нарезать редиску. Посолить. Дать ей 10 минут постоять. Затем сок отжать. С йогуртом, горчицей, кукурузой и огурцом смешать.

3. Посолить. По вкусу поперчить.

4. На салата листья выложить.

5. Сыром фета посыпать сверху.

Похожие Рецепты