Практически любой покупной соус можно приготовить дома. Это не только просто, но и вкусно. Да и выходят такие соусы дешевле.

• 5 столовых ложек томатной пасты
• 1 чайная ложка растительного масла
• 2 столовые ложки бульона
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 луковица
• 1 помидор

Рецепт:

1. 5 столовых ложек томатной пасты пассеровать с 1 чайной ложкой растительного масла, добавить 2 столовые ложки бульона.

2. Луковицу и помидор натереть на мелкой терке и положить в зажарку.

3. Добави ть по вкусу соль, сахар, гвоздику, корицу, черный молотый перец, семена укропа.

4. Готовить на минимальном огне в течение 20 минут и влить 1 столовую ложку яблочного уксуса.