Вкусно и просто. Праздничный обед

Попробуйте цыплят с начинкой!

• 2 лимона
• лимонная цедра
• 200 грамм йогурта
• 3 цыпленка
• 200 грамм бекона
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 измельченные луковицы
• 3 дольки чеснока
• 100 грамм панировочных сухарей
• 4 столовые ложки оливкового масла
• рубленая петрушка

Для соуса:

• 300 грамм томатов в собственном соку
• 4 дольки измельченного чеснока
• 1 луковица
• 3 чайные ложки оливкового масла

Инструменты:

• 1 острый нож
• 1 миска
• 1 столовая ложка
• сковорода
• соусница
• сервировочное блюдо

Рецепт:

1. Выжать из двух лимонов сок. Натереть цедру. Смешать со 200 граммами йогурта. Замариновать на ночь трех цыплят.

2. Обжарить на 3 столовых ложка оливкового масла 200 грамм бекона. Добавить 2 измельченные луковицы, 3 дольки чеснока. Затем 100 грамм панировочных сухарей. Еще 4 столовые ложки оливкового масла. Добавить рубленую петрушку. Снять с плиты.

3. Начинить цыплят. Запекать прим 180 градусах 40 минут.

4. Приготовить соус. Измельчить 300 грамм томатов в собственном соку, 4 дольки измельченного чеснока, 1 луковицу. Перемешать все. Заправить 3 чайными ложками оливкового масла.

5. Подать цыплят с соусом.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 1 час 20 минут