• 200 г картофеля
• 100 г куриного мяса
• 50 мл молока
• 1/2 чайные ложки сливочного масла

Рецепт:

1. Из 100 г куриного мяса сварить нежирный бульон, добавить морковь, зелень.

2. 200 г картофеля тонко очистить и нарезать большими кусочками.

3. Залить картофель приготовленным, процеженным через влажную салфетку бульоном, чтобы он только покрывал картофель. Варить под крышкой 20-25 минут.

4. Готовую курицу очистить от шкурки, пленки, сухожилий и пропустить через мясорубку.

5. Протереть готовый картофель и мясо сквозь волосяное сито. Затем добавить к приготовленному пюре 1/2 стакана (50 мл) кипящего молока.

6. Для того чтобы не было комков, пюре можно взбить в блендере или миксером. Поставить на плиту и, взбивая, прогреть несколько минут.

7. Снять с плиты и добавить 1/2 чайные ложки сливочного масла.

Совет

Это пюре рекомендуется давать детям старше 10 месяцев.