Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Бутерброды

Закусочные бутерброды

Завтрак. Бутерброды с салатом из сельди и ветчины — рекомендуем приготовить!

• батон
• 1/2 небольшой сельди
• 50 грамм жирной ветчины или копченой колбасы
• 1 луковица
• 1 небольшой свежий огурец
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 1 стручок болгарского перца
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка томатного пюре
• сахар
• лимонный сок или уксус — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• салатница
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Нарезать мелкими кубиками очищенную сельдь, ветчину или колбасу, луковицу, огурец, очищенное вареное яйцо и стручок перца.

2. Смешать со сметаной, в которую добавить предварительно томатное пюре.

3. Нарезать батон ломтиками.

4. Выложить на них приготовленный салат.

Приятного аппетита!

Совет

Если очень соленая сельдь, заправить сахаром, лимонным соком или уксусом.