Угощение от кулинарной коллекции
Оригинальный рецепт сэндвичей с салатом из капусты из курицы, на завтрак
На 4 порции:
- 150 грамм черного хлеба
- 1/2 вареной грудки
- 3 столовые ложки кетчупа или томатной пасты
- 200 грамм свежей капусты
- 1 болгарский перец
- 0,5 чайной ложки сахара, черный перец
- 0,5 столовой ложки соли, 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки тертого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки майонеза
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- мелкая терка или блендер
- противень
- блюдо для сэндвичей
- сервировочная посуда
Рецепт:
1. Нарезать на тонкие треугольники черный хлеб.
2. Натереть на мелкой терке сыр и чеснок. Можно измельчить в блендере. Перемешать с майонезом.
3. Нарезать на тонкие ломтики куриную грудку.
4. Намазать тертым сыром с майонезом куски хлеба. Положить кусочки курицы сверху. Смазать их кетчупом. Накрыть вторым куском хлеба сэндвич.
5. Смазать растительным маслом противень. Выложить сэндвичи. Поставить на 5-10 минут в духовку, разогретую до 150 градусов.
6. Нашинковать мелко капусту. Добавить соль, сахар. Помять слегка. Вымыть перец. Удалить сердцевину и семечки. Нарезать мелко соломкой. Добавить в капусту. Полить слегка растительным маслом. Перемешать тщательно.
7. Выложить сэндвич и салат на блюдо. Завтрак готов!
Приятного аппетита!
Время приготовления блюда: 40 минут
В каждой порции: 450 килокалорий