• 300 г цветной капусты
• 100 г нежирного творога
• 2 яйца
• 100 г сыра
• 30 г сливочного масла
• соль по вкусу
• 1/2 стакана сметаны

Рецепт:

1. Цветную капусту отварить в течение 10 минут и разобрать на соцветия.

2. Затем нарезать, сложить в миску, добавить тертый сыр, яйца, протертый творог, сметану, посолить по вкусу и взбить в однородную массу.

3. Выложить ее ровным слоем в смазанную маслом форму.

4. Запекать в хорошо разогретой духовке в течение 20-25 минут.